![](https://zing3lou6.com/wp-content/uploads/2024/05/HK-Hotel-Mothersday-1024x538.jpg)
5月12日母親節,是時候要為媽媽訂枱吃飯,慰勞一下母親大人。如果你的媽媽很多心,那自助餐最適合她了。真正什麼都有,不怕沒有她不愛的。香港有不少酒店都推出以母親節為主題的自助餐,除有母親節正日,部分集中在之前的周末,甚至是整個5月。無獨有偶今年母親節主題自助餐供應的酒店餐廳,都有海鮮主題,港九新界酒店都有,不愁找不到媽媽想吃的。
![Royal Alva Hotel offer buffet and flower during the weekend of the Mother's Day.](https://zing3lou6.com/wp-content/uploads/2024/05/Alva_mothersday-1024x538.jpg)
帝逸酒店 海陸交饗曲海鮮自助晚餐
Alva House的海陸交饗曲海鮮自助晚餐,由大廚團隊精選肥美鮮甜的龍蝦及螃蟹作主打,美食包括花膠蟹肉海王羮、芝士焗龍蝦、花雕龍蝦蟹肉蒸蛋等。2024年5月4日至5日及11日至12日自助晚餐期間,Alva House加推一系列養顏美饌,除了以優質花旗蔘及烏雞細火慢燉出滋補的花旗蔘燉烏雞湯外,團隊還嚴選了以美顏養生著稱的上乘燕窩炮製出多款「窩」心甜品,包括燕窩芒果拿破侖、燕窩椰汁桂花糕、燕窩桂圓冬瓜茶凍、燕窩士多啤梨忌廉卷、燕窩蛋撻和燕窩木瓜銀耳糖水,讓一眾媽媽養陰潤燥、益氣補中。2024年5月11日至12日自助早午餐時段舉辦的手工花工作坊,客人可親手摺製紙花並留下心意字句,向媽媽傳達珍貴情意。
Alva House @帝逸酒店
地址:香港沙田源康街1號
預訂:https://bit.ly/AHBuffetDeal
海陸交饗曲海鮮自助晚餐(6pm至9:30pm)
星期一至四:成人HK$758,小童(5-11歲)HK$458,長者(65歲以上)HK$570
星期五至日及公眾假期及其前夕:成人HK$828,小童(5-11歲)HK$488,長者(65歲以上)HK$620
2024年5月11日至12日將設兩輪時段:
首輪5:30pm–8pm、次輪8:30-11pm:成人HK$828,小童(5-11歲)HK$488,長者(65歲以上)HK$620
![Cordis Hong Kong Mother's Day Buffet](https://zing3lou6.com/wp-content/uploads/2024/05/corids_mothersday-1024x538.jpg)
香港康得思酒店 母親節味遊「鮮」境自助餐
The Place推出的母親節味遊「鮮」境自助餐,以一系列琳瑯滿目的的海鮮菜式和環球美饌犒賞摯愛的母親。除了海鮮區的各種美味冰鎮海鮮,包括新鮮生蠔、鱈蟹腳、龍蝦鉗 / 原隻開邊龍蝦和翡翠螺等外,廚師團隊亦炮製了各式各樣的母親節佳餚,包括花之戀、龍蝦沙律酥皮盒配三文魚籽、鵝肝慕絲酥皮盒配無花果醬、鮑魚燴鴨掌等。每位媽媽凡惠顧自助晚餐均獲贈滋補養顏的鮑魚蟲草花燉雞湯乙客。注意,部分菜式會分別只在午餐或晚餐出現。這自助餐只在2024年5月11日和12日的午餐和晚餐時段供應。
The Place @香港康得思酒店
地址:香港九龍旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
預訂:https://www.buys.hk/cordis-hotels/html/the-place-2023-checkout-zh.html
自助午餐:成人HK$588、長者HK$438和小童HK$388
自助晚餐:成人HK$838、長者HK$688和小童HK$588
![Harbourview Wan Chai mothers'day buffet](https://zing3lou6.com/wp-content/uploads/2024/05/Harbourview_mothersday-1024x538.jpg)
灣景國際 「芝」味狂歡海鮮盛宴自助晚餐
饕餮盛宴以龍蝦、鮑魚、生蠔等時令食材融入綿密軟滑芝士及一系列海鮮,母親節期間(11-12/5/2024),除「芝」味狂歡海鮮盛宴自助晚餐的點題美饌外,更加入椰皇蛋白燉燕窩、麻辣炸乳鴿、花膠鮑魚茶碗蒸、龍蝦汁燴蝦球、黑松露釀西班牙式乳豬及鵝肝炒飯等,甜品方面,每晚供應Häagen-Dazs雪糕,每位媽媽更可免費獲贈康乃馨乙枝。
灣景廳 @灣景國際
地址:香港灣仔港灣道4號
預訂:WhatsApp 5721 2553 / 電話 3909 9088
自助午餐:成人HK$368起,長者及小童HK$318起
自助晚餐:成人HK$528起,長者及小童$478起 (已包括加一服務費)
走入De Beers南非金巴利大洞 非洲鑽石礦洞探秘被整蠱
https://zing3lou6.com/南非金巴利the-big-hole-de-beers鑽石/
![playt mothers'day buffet in ParkLane Hong Kong.](https://zing3lou6.com/wp-content/uploads/2024/05/playt_mothersday-1024x538.jpg)
柏寧酒店 PLAYT母親節豪華海鮮宴自助餐
人氣自助餐廳PLAYT母親節自助餐以多款豪華海鮮菜式傳遞滿滿祝福,主廚陳建聰師傅精心炮製琳瑯滿目美食,包括:烤阿拉斯加蟹腳配蒜香牛油、辣椒番茄醬白酒炒老虎蝦、檸檬香檳煮馬尼拉蜆等特色海鮮料理,亦有傳統西班牙海鮮飯、味噌醬油烤比目魚扒、及灸燒黃鰭吞拿魚配薑柚子醋汁。甜品專區亦加入多款全新美顏之選..意式椰子雪燕雪糕、杞子桂花啫喱 及 桂圓桃膠糖水,既美味又以養顏。於5月11日至12日,餐廳更精心炮製母親節限定菜式,運用養顏滋補的珍貴食材來滋潤和慰勞每一位媽媽:杏汁燉蛋白燕窩、花膠瑤柱螺頭燉竹絲雞湯和花寸菇禿參扒原隻鮑魚,保證媽媽們吃得開懷。
PLAYT@柏寧酒店
地址:香港銅鑼灣告士打道310號
預訂:https://www.parklane.com.hk/playt.html
時間: 首輪5:pm-7:15pm,次輪 7:45pm-10pm
收費:成人HK$828,兒童(3-11歲)HK$558
![Nina Hotel Tsuen Wan Mother's Day buffet](https://zing3lou6.com/wp-content/uploads/2024/05/Nina_mothersday-1024x538.jpg)
荃灣如心酒店 滋味母親節自助餐
Café Circles將於5月4-5日及11-12日推出滋味母親節自助午餐、自助晚餐及午後自助餐,眾多美食包括香烤帶子、椒鹽蝦等,還有冰鎮海鮮;晚餐時段更會供應藍鰭吞拿魚腩刺身、迷你刺身飯、蠔皇扣鵝掌花膠煲及星洲炒蟹,當然不少得多款精緻節慶限定甜點,柚子朱古力巴伐利亞及日本紫薯麻糬慕絲蛋糕等。來享用母親節自助餐的媽媽更將獲贈一份專屬甜點 – 紅桑子朱古力玖瑰乳酪慕絲。
Café Circles @荃灣如心酒店
地址:香港荃灣楊屋道8號
預訂:https://ninaboutique.com/zh/mothers-day-buffet-2024
收費:自助午餐:成人HK$518起,小童/長者HK$438
午後自助餐:成人HK$458起,小童/長者HK$378
自助晚餐:HK$738起,小童/長者HK$638
![Conrad Hong Kong Italian themed Buffet for Mother's Day.](https://zing3lou6.com/wp-content/uploads/2024/05/Conrad-HK_mothersday-1024x538.jpg)
香港港麗酒店 意寧谷母親節「味遊歐陸」週末早午餐
意寧谷向來主打歐風美食,今年的母親節周末早午餐,海鮮區放滿波士頓龍蝦、麵包蟹、海蝦、青口等,為海鮮愛好者帶來鮮味享受;中央長桌擺放了逾20款前菜,包括現場即切的24個月西班牙風乾火腿配哈蜜瓜、各式各樣的意大利凍肉和莎樂美腸,還有來自意大利、法國及德國等地的優質軟硬芝士及巴馬臣芝士輪;廚師會為賓客即席烹調手工意大利麵,口感煙韌且蛋味濃郁;即切烤肉區有澳洲肉眼扒、意式脆皮豬腩卷、德國腸等;香煎鵝肝、松露牛肉他他、白蘆筍奄列、森林火腿班尼迪蛋等,以及精致甜品包括意大利芝士餅、朱古力松露蛋糕、雲呢嗱焦糖燉蛋、紅莓撻等則由專人奉上。主菜可選牛柳配紅酒汁、香煎鱈魚、烤羊架或燒大蝦等,更可無限暢飲Perrier-Jouët香檳、雞尾酒等。
現凡四位成人惠顧「週末香檳早午餐」,當中一位是媽媽的,即可享免費用餐!每位母親可獲贈日本殿堂級品牌POLA旅行套裝乙套,當中包括B.A Lotion Immerse清透精華水、Wrinkle Shot Geo Serum抗皺精華乳、White Shot Cream RXS 雙效袪斑煥白冰玉精華凝乳 及臻禮禮遇卡,以及即影即有照片。於正日幫襯意寧谷的客人,還可免費參與花藝工作坊。
意寧谷@香港港麗酒店
地址:香港金鐘道88號太古廣場
預訂:https://eshop.conraddining.com/zh-hant/product/mothers-day-european-brunch-on-the-eighth
收費:成人HK$988起,小童(4-11歲):HK$588起
時間:11/5 11:30am-2:30pm;12/5 首輪11am-2pm,次輪2:30pm-5:30pm
在不同國家,母親節的日子有不同嗎?
英國的母親節是大齋期中的第四個周日、西葡及匈牙利是5月首個周日、法國是5月最後一個周日、泰國是8月12日,越南是3月8日
母親節由來是什麼?
母親節有指起源於古希臘,希臘人們會像希臘眾神之母 – 赫拉(Hera)女神致敬。17世紀時,這傳統流傳到英國,教會改為在母親節表達對聖母瑪利亞的崇敬。至於選在5月第二個星期,是美國人安娜提倡的,她的媽媽在第一次世界大戰時照顧不少孤苦婦孺,她提倡要世人紀念母親,最終美國國會在1914件時將母親節定為節日。